Todos alguna vez hemos oido hablar sobre este componente, pero nos preguntamos Qué es y Para qué sirve el Colageno? En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre el colágeno, desde su función hasta cómo puedes incorporarlo en tu dieta diaria, porque este maravilloso componente indispensable para tu salud y bienestar.

¿Qué es el colágeno?

Es una proteína fibrosa y estructural que se encuentra en todo el cuerpo humano y es esencial para la salud y la función de diferentes tejidos. Es la proteína más abundante en el cuerpo humano, sin embargo a medida que envejecemos su producción disminuye y por eso vemos cambios en la apariencia de nuestra piel, cabello y uñas.

E I colágeno es una proteína sorprendentemente versátil. Es la proteína más abundante en el cuerpo huma y representa más del 30 %. Siendo el principal constituyente de nuestros tejidos conectivos, el colágeno aporta fuerza a nuestro organismo y proporciona la integridad estructural que nuestros tejidos y órganos necesitan.

Schoenfeld, P. (2020).

¿Qué tipos de colágenos hay?

Segun Schoenfeld, P. (2020) Existen aproximadamente 28 tipos de colagenos en el cuerpo humano, pero los tipos más predominantes son el colágeno tipo I, II y III.

• Tipo I: Este tipo se encuentra en la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos.
• Tipo II: Este tipo se encuentra en el cartílago y ayuda a mantener la salud de las articulaciones.
• Tipo III: Este tipo se encuentra en los músculos y los vasos sanguíneos.

¿Para qué sirve el colágeno?

Nuestra apariencia puede ocultar nuestra edad real. Una apariencia joven es mucho más que un mero atractivo físico, es una ventana que permite ver la salud general y la vitalidad de una persona. Aunque las cremas, lociones y otros tratamientos tópicos (que se aplican sobre la piel) pueden servir de ayuda, ¡una de las mejores formas de mostrar un aspecto exterior juvenil es mantenerse joven por dentro!

El colágeno ingerido a través de la dieta puede servir de apoyo para la salud sistema orgánico más exso de nuestro cuerpo (la piel), que lo recubre por completo, tanto externamente como en sus numerosas cavidades internas, con dos estructuras accesorias, el cabello y las uñas. Este trío crea una barrera frente al mundo externo que nos protege de la exposición a factores físicos, químicos, microbianos y radiactivos. Otra función igualmente importante la piel, cabellos y uñas es que regula el calor y la humedad de nuestro cuerpo mediante una continua detección de las condiciones medioambientales y una constante adecuación al medioambiente cambiante que nos rodea.

Schoenfeld, P. (2020)

Su función principal es proporcionar fuerza y ​​elasticidad a los tejidos conectivos del cuerpo. Es responsable de proporcionar estructura y soporte a los tejidos, incluyendo la piel, los huesos y las articulaciones.

En la piel, el colágeno ayuda a mantener su estructura y firmeza, lo que ayuda a prevenir arrugas y líneas finas. También puede mejorar la hidratación y la suavidad de la piel. Su disminución contribuir a la aparición de arrugas y otros signos de envejecimiento. Por esta razón, muchas personas buscan complementos de colágeno para mantener su piel y cuerpo en buenas condiciones.

También es importante para mantener la salud y la función de los huesos, los músculos, los tendones, los ligamentos, los cartílagos y los vasos sanguíneos. Además, el colágeno puede ayudar a fortalecer las uñas, el cabello y los dientes.

Con el envejecimiento y la exposición a factores como el estrés, la contaminación y la falta de nutrición, la producción natural de colágeno del cuerpo puede disminuir, lo que puede conducir a una serie de problemas de salud y estéticos. Por lo tanto, el consumo de alimentos ricos en colágeno o suplementos de colágeno puede ser beneficioso para la salud y la belleza en general.

Quieres leer más sobre el Colágeno, visita el artículo de Medical News Today.

¿Cuáles son sus beneficios?

Para tener una salud óptima de la piel, es absolutamente esencial una buena nutrición. Diversos estudios sobre una amplia gama de nutrientes y alimentos lo han demostrado reiteradamente. Y una dieta rica en proteína de colágeno es una de las mejores formas de nutrir la piel, mantenerla hidratada, favorecer que esté más firme y más suave, y que sea menos sensible a las amenazas medioambientales.

Schoenfeld, P. (2020)

• Mejora la salud de la piel: Porque es esencial para mantener la elasticidad y la hidratación de la piel, lo que ayuda a reducir la apariencia de arrugas y líneas finas.
• Fortalece los huesos y las articulaciones: Debido que es un componente clave del tejido óseo y ayuda a mantener la densidad ósea y la fuerza de las articulaciones.
• Aumenta la masa muscular: Esto es porque puede mejorar la masa muscular y la fuerza, lo que es especialmente importante a medida que envejecemos y perdemos masa muscular.
• Mejora la salud digestiva: Tambien puede ayudar a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal y mejorar la función digestiva.

De acuerdo con Lopez, A. (2022) «Los beneficios principales del colágeno hidrolizado actúan de manera casi inmediata en nuestro organismo» (5 Beneficios del colágeno hidrolizado para tu piel). Puede leer mas en el siguiente el sitio web de Farmacia Granada.

¿Cómo lo puedo incorporar en mi dieta diaria?

La gelatina es una forma parcialmente descompuesta de proteína de colágeno. Se obtiene tratando primero una fuente de proteína procedente del colágeno de origen animal (por ejemplo, piel, hueso, escamas, etc.) con un ácido base y calentándola luego hasta que las hebras individuales de la cadena del colágeno animal se separan. En los primeros estudios científicos sobre la proteína de colágeno se utilizó gelatina, porque la proteína de colágeno raforirá más adelanta sala avieta daeda haca aproximadamenta una

Schoenfeld, P. (2020)

• Suplementos: Los suplementos están disponibles en varias formas, incluyendo polvos, cápsulas y líquidos. Estos pueden ser una forma conveniente de aumentar la ingesta de colágeno.
• Alimentos ricos en colágeno: Algunos alimentos son carne, pescado, huevos, y productos lácteos. También hay alimentos que pueden estimular la producción de colágeno en el cuerpo, como las frutas y verduras ricas en vitamina C.

Hay que tener en consideración la recomendacion del Dr. Bline que dice «El exceso de azúcares daña al colágeno y provoca que la piel se vuelva flácida. Así que, si quieres que tu piel no pierda la elasticidad, evita los azúcares simples y las harinas refinadas, como la bollería industrial, los refrescos, los caramelos, las galletas, etc.»

¿Cómo puedo saber si necesito más?

Existen algunos signos y síntomas que pueden indicar que necesitas más colágeno en tu cuerpo. Algunos de ellos son:

• Piel seca y arrugada.
• Dolor en las articulaciones y los músculos.
• Pérdida de masa muscular.
• Dificultad para dormir.
• Fatiga y debilidad general.
• Problemas digestivos.
• Dolor en los huesos y las articulaciones.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos síntomas también pueden ser causados por otras condiciones de salud y que la deficiencia de colágeno es rara en personas sanas que siguen una dieta equilibrada. Si tienes alguna preocupación sobre tus niveles de colágeno, lo mejor es consultar con un profesional de la salud para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados.

Referencias

Estrella, V., Nipotti, J., Orive, M., & Fernández Bussy, R. (2015). La piel y sus nutrientes. Revista argentina de dermatología, 96(2), 117-133.

CABELLO, K. B. P., & de Amazin’Foods, P. Y. U. Cuidado interno de tu piel, cabello y uñas.

Schoenfeld, P. (2020). Colágeno: Rejuvenece tu piel, fortalece las articulaciones, y siéntete más joven gracias a la dieta que aumenta la producción y el consumo de colágeno. EDITORIAL SIRIO SA.

Lopez, A. (2022). 5 beneficios del colágeno hidrolizado para tu piel. SITIO WEB FARMAGRANADA.COM. https://www.farmagranada.com/blog/beneficios-colageno-hidrolizado-piel/