La piel es el órgano más grande del cuerpo y también es uno de los más importantes. No sólo protege nuestro cuerpo de los elementos externos, sino que también es una forma de expresar nuestra salud y bienestar. Si deseas tener una piel radiante y saludable, hay ciertos alimentos que deberías incluir en tu dieta diaria.

La nutrición y el cuidado de la piel

¿Qué Alimentos aportan a mi piel?

El calcio genera mayor densidad, firmeza y elasticidad (evita la dermoporosis), la metionina es clave en la síntesis de proteínas y la taurina mantiene el agua intracelular (equilibrio osmótico).
Entre los nutrientes minerales clave para mantener la estructura de la piel, se encuentra también el silicio. Este participa en el proceso para la producción de colágeno y la protección de membranas ante radicales libres, reafirma y reestructuctura la piel; es hidratante, porque captura moléculas de agua en las distintas capas de la piel y es antiarrugas. Tambien es reafirmante y mejora el contorno corporal, el aspecto de las estrías, la «piel de naranja» y además estimula el crecimiento capilar y de uñas.

Estrella, V., Nipotti, J., Orive, M., & Fernández Bussy, R. (2015).

Clasificación por nutrientes necesarios

Hemos clasificado esta información en cada uno de los nutrientes que necesita nuestro cuerpo y que son recomendada en esta nuestra formula mágica para su piel.

1. Alimentos ricos en colágeno: El colágeno es una proteína estructural que se encuentra naturalmente en el cuerpo y es esencial para mantener la piel firme y elástica. Los alimentos que contienen colágeno incluyen caldo de hueso, gelatina, carne magra, pescado y aves de corral.
2. Alimentos ricos en vitamina E: La vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño de los radicales libres y a mantenerla hidratada. Los alimentos ricos en vitamina E incluyen almendras, aguacates, aceite de oliva, espinacas, semillas de girasol y de calabaza.
3. Alimentos ricos en vitamina C: La vitamina C es esencial para la producción de colágeno y para proteger la piel del daño del sol y los radicales libres. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen cítricos, fresas, kiwis, brócoli, pimientos y espinacas.
4. Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para mantener la piel hidratada y flexible. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 incluyen pescados grasos como el salmón y las sardinas, las semillas de chía y de lino, y las nueces.
5. Alimentos ricos en antioxidantes: Los antioxidantes ayudan a proteger la piel del daño de los radicales libres y el envejecimiento prematuro. Los alimentos ricos en antioxidantes incluyen bayas, uvas, té verde, espinacas, brócoli y tomates.

Es importante recordar que una dieta equilibrada y variada es fundamental para una piel saludable. Además, se recomienda beber suficiente agua, evitar fumar y limitar el consumo de alcohol y alimentos procesados para mantener una piel radiante y saludable.

Dónde puedo encontrar los nutrientes para la piel?

De acuerdo con la revista digital de Dr. Bline en su artículo Nutrientes que rejuvenecen la piel, existente algunos alimentos importante para el cuidado y mantenimiento de nuestra piel:

1. Aguacate: este alimento es rico en grasas saludables, que son esenciales para mantener la hidratación de la piel. Además, contiene vitamina E, que es un antioxidante que ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres.
2. Pescado azul: el salmón, la sardina y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para mantener la piel hidratada y suave.
3. Nueces: las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y vitamina E, ambos nutrientes esenciales para una piel saludable.
4. Zanahorias: las zanahorias son ricas en vitamina A, que es esencial para la salud de la piel. Esta vitamina ayuda a reparar los tejidos de la piel y a mantener la hidratación.
5. Tomates: los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que protege la piel de los daños causados por los rayos UV.
6. Frutas rojas: las frutas como las fresas, las frambuesas y las cerezas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres.
7. Té verde: el té verde es rico en antioxidantes que ayudan a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres y los rayos UV.
8. Brócoli: el brócoli es rico en vitamina C, que es esencial para la producción de colágeno en la piel. El colágeno es una proteína que ayuda a mantener la piel firme y elástica.
9. Huevos: los huevos son una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para la producción de colágeno en la piel.
10. Agua: aunque no es un alimento, beber suficiente agua es esencial para mantener la piel hidratada y saludable

Conclusión:

Incluir estos alimentos en tu dieta diaria puede ayudarte a lograr una piel radiante y saludable. Recuerda también evitar los alimentos procesados, el alcohol y el tabaco, ya que pueden tener efectos negativos en la salud de la piel.

Es importante tener presente que «Una nutrición balanceada es fundamental para mantener la salud en general.» De acuerdo a Estrella, V., et al. «La piel y sus nutrientes.» Revista argentina de dermatología 96.2 (2015): 117-133.

Otros temas a tratar proximamente:

• Colágeno para la cara casero
• Colageno suplemento alimenticio
• Productos que contienen vitamina e
• Vitamina e suplemento alimenticio
• Vitamina c para la cara casera
• Qué vitaminas tiene la naranja y el limón
• Vitamina C suplemento alimenticio
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• El tomate tiene vitamina C?

Referencias

Estrella, V., Nipotti, J., Orive, M., & Fernández Bussy, R. (2015). La piel y sus nutrientes. Revista argentina de dermatología, 96(2), 117-133.

CABELLO, K. B. P., & de Amazin’Foods, P. Y. U. Cuidado interno de tu piel, cabello y uñas.

Vera S.I. (2020). Revista digital drbline.com (2020, 05 de Marzo). https://drbline.com/nutrientes-que-rejuvenecen-la-piel/